Gärung in Edelstahl mit ausgewählten Hefen
Die kraftvollen Fruchtaromen von tropischen Früchten: Mango und Guave
Der Ruinart Blanc de Blanc ist ein sortenreiner Champagner aus handgelesenen Chardonnay Trauben
Clairette Blanche) sowie kleinen Eichenholzfässern (Rousanne)
stellt sich die Balance aus frischer Säure und klarer herkunftsgeprägter Kalksteinmineralität ein
Schwarz Weiss 2022 Magnum Spanien Gärung in Edelstahl mit ausgewähltenAlkoholgehalt: 13 % Cuve: Chardonnay & Grner Veltliner Weinbeschrieb: Mittleres Grngelb, in der Nase gelbe Apfelfrucht unterlegt von frischen Wiesenkrutern, attraktives Bukett, Hauch von Orangenzesten, am Gaumen komplex, gut integrierte Holzwrze, mineralisch, zart nach Grapefruit, ein kraftvoller Speisenbegleiter. Herstellung: 13 Monate Ausbau, 60% neues Holz, 40% wiederbefllte Fsser.